Keçiboynuzu pekmezi, Akdeniz ikliminde yetişen keçiboynuzu (harnup) meyvesinin kaynatılarak yoğunlaştırılmasıyla elde edilen, koyu renkli ve tatlı aromalı doğal bir besindir. Yüksek besin değerine sahip olan bu pekmez, özellikle enerji verici, bağışıklık güçlendirici ve solunum yollarını destekleyici etkileriyle bilinir.
Keçiboynuzu pekmezi hem geleneksel şifa amaçlı hem de günlük beslenmede doğal bir tatlandırıcı olarak yaygın şekilde kullanılır.