Enginar sirkesi, taze enginar yapraklarının doğal fermantasyon yoluyla sirkeleştirilmesiyle elde edilen, sağlık açısından oldukça faydalı bir bitkisel sirkedir. Özellikle karaciğer dostu olarak bilinen enginarın bu formu, hem içilerek hem de yemeklerde doğal katkı olarak kullanılabilir.
Acımsı ve hafif keskin tadıyla dikkat çeken bu sirke, sindirim sistemini destekler, toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve karaciğer fonksiyonlarını düzenlemeye katkı sağlar.