%100 doğal ve katkısızdır. Kurutulmuş karanfil tomurcuklarından oluşur. Keskin, aromatik kokusu ve yoğun tadı sayesinde yemeklere, içeceklere ve tatlılara karakteristik bir lezzet kazandırır. Küçük miktarda kullanıldığında bile etkili sonuç verir. Tane formu sayesinde uzun süre tazeliğini korur.
İçindekiler: Sadece tane karanfil. Katkı, koruyucu, yapay aroma veya renklendirici içermez.
Kullanım Önerileri: Sıcak içeceklerde (çay, salep, bitki çayı), hoşaf ve kompostolarda kullanılır. Aşure, sütlaç ve bazı tatlılara aroma verir. Et, pilav ve marinasyon tariflerinde; özellikle Osmanlı mutfağına ait yemeklerde sıkça tercih edilir. Ayrıca ağız kokusuna karşı doğal ferahlatıcı olarak da kullanılabilir.
Saklama Koşulları: Serin, kuru ve ışık almayan yerde; hava geçirmez kapta muhafaza ediniz. Uygun koşullarda uzun süre tazeliğini ve kokusunu kaybetmez.