700 Gr köftelik kıyma
3 dilim ekmek içi
1adet maydanoz
250 Gr aycicek yağı
1paket online aktar köfte harcı
2adet soğan
2 adet yumurta
3 adet sivri biber
2 adet patates
2 çay kaşığı tuz
Kıymaya, rendelenmiş soğanları, yumurtaları ve sıkılmış ekmek içlerini, tuz ve Online Aktar Köfte Harcını, kıyılmış maydonuzu ekleyip 5 dakika yoğurun. Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin. Ayçiçek yağını tavada kızdırıp, köfteleri kızartın. Sığ bir tencerede tereyağını eritip kızdırın. Kabukları soyulmuş kuşbaşı, doğradığınız domatesleri, iri doğranmış patates ve sivri biberleri 3-4 dakika soteleyin. Kizarttiginiz köfteleri ve 1,5 su bardağı sıcak suyu da tencereye ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte 25 dakika pişirin. Afiyet olsun
Süt, zerdeçal, karabiber, hindistan cevizi yağı ile yapılır. Akşam içildiğinde hem sindirimi kolaylaştırır hem iltihap azaltır.
Kaynamış bir fincan sıcak suyun içerisine bir tatlı kaşığı sinemakili detoks karışımı ilave edip 5 dakika demlendikten sonra içilir. Gün içinde içilebilir.